아산아나고 바다장어 한새미아나고참숯구이

여름기운이 꺽인다는 처서~~ 온 식구가 여름철 지친원기 회복하러 아산아산고맛집을 찾았습니다.
장어하면 역시 스테미너음식으로 알려져있는데요.
단백질,콜라겐,불포화지방이 풍부하고 자양강장에 좋아서 남자는 물론
다이어트하는 저한테도 딱인 음식이죠.
눈이 나쁜 두아이들이 장어를 먹고 나오면 눈이 맑아지는 느낌이라고 해서 찾아보니
장어는 비타민A가 풍부하여 시력이 나쁜 아이들에게도 좋은 음식이네요.

 

예전에 주로 포장마차에서 간단하게 아나고회는 몇번 접했는데요.
아나고구이는 처음이라 그 맛이 기대가 되네요.

 

한새미아나고참숯구이는 외부전경인데요. 주차공간도 넓고요.
한적한곳에 있어 찾아가기도 쉬웠어요.

자~~ 내부로 들어가 볼까요. 의자자리가 넓어 옆,뒤에 손님과 부딪칠 일도 없고
넘 깨끗하네요.역시 식당은 위생이 우선이죠.

자 싱싱한 바다장어 수족관입니다.아이들이 신기하다고 떠나지 않네요.
일반횟집에서 수족관은 많이 봤지만 아나고수족관은 저도 처음인데요.
살아있는 아산바다장어 확인후 본 시식에 들어갑니다.

먼저 나오는 멍게등 해산물,깔끔하고 정갈한 밑반찬~~

음식점에서 나오는 밑반찬은 대부분 맛이 너무 강한데요.
이곳은 조미료가 안들어갔는지, 담백하니 자연의 맛이라고 할까요.

깨끗하게 손질된 아나고가 숯불에 올려지네요.

지글지글 군침이 절로 나죠.자 시식에 들어가 볼까요.
통통한 아나고살이 입안가득 넘 행복하네요.느끼하지도 않아 아이들도 넘 좋아하네요.
온식구가 아산아나고구이로 몸보신 제대로 하고 갑니다.

한새미아나고참숯구이 텃밭인데요. 파,양파,감자등등 오늘 먹은 모든것이 모두 이밭에서 자라
직접 수확해 요리한것이라고 하네요. 살아있는장어도 보고,텃밭도 보고^^
아산아나고 정말 믿음이 가네요. 저희는 회와 구이를 시켰는데요. 회도 맛보고 참숯에구운
아나고구이도 맛보고 온가족이 건강해지는 하루를 보내고 옵니다. 꾸뻑~~